Uno de los hongos "más apreciadas" por su sabor y textura, firme y dulce como una avellana. Se come 'crudo' en: ensaladas, salteado con mantequilla o en recetas de risotto, pasta, pizza, salsa o simplemente para acompañar su platillo favorito... ¡Directo de Francia para darle sazón a tu platillo mediterráneo! ¿Te lo perderías?