Los alemanes son especialistas en los embutidos más famosos: las salchichas... Hay más de 1,500 variedades; su base es la carne picada (en general de cerdo y algunas veces de vacuno), de forma alargada y envasada en tripas naturales. En algunos lugares se les llama "salchichas parrilleras" para distinguirlas de las 'salchichas escaldadas'. ¡Sin duda bastantes antojables! ¿No te apetecen?